বাচ্চা প্রসবের ঘরের বায়ুচলাচল ব্যবস্থার নকশার উপাদানসমূহ

শূকর খামারে উর্ধ্বপ্রবাহী ও নিম্নপ্রবাহী কার্যক্রম সংযুক্তকারী মূল সুবিধা হিসেবে, বাচ্চা প্রসব ঘর বায়ুচলাচল ব্যবস্থাটি গরুদের পরিবেশগত চাহিদা পূরণ করার পাশাপাশি বাচ্চাদের চাহিদাও মেটাতে ডিজাইন করতে হবে।

বাস্তবে ফারোয়িং হাউস বায়ুচলাচল ব্যবস্থা একটি পারস্পরিক সীমাবদ্ধ পরিবেশ: গর্ভধারিণী শূকররা তাপ সংবেদনশীল, আর শূকরছানারা ঠান্ডা সংবেদনশীল। এই উৎপাদন পরিবেশের সমন্বয় গর্ভধারিণী শূকরের স্তন্যদান, প্রসবোত্তর ইস্ট্রাস, পরবর্তী শূকরছানার বৃদ্ধি ও অবস্থা, দুধ ছাড়ার পর শূকরছানার বেঁচে থাকা এবং সামগ্রিক বার্ষিক পাল কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভধারিণী শূকর ও শূকরছানার পারস্পরিক সীমাবদ্ধতার ভিত্তিতে নিম্নে ফারোয়িং হাউস বায়ুচলাচল ব্যবস্থার নকশার উপাদানসমূহ উপস্থাপন ও বিশ্লেষণ করা হলো।

ভেন্টিলেশন মোডসমূহ:

1. ফ্যারোয়িং হাউসের বায়ুচলাচল ইতিবাচক চাপ, ঋণাত্মক চাপ, সমান চাপ (বা সামান্য ইতিবাচক চাপ), অথবা প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল হিসেবে সংগঠিত হতে পারে। ইতিবাচক এবং সমান (বা সামান্য ইতিবাচক) চাপের মোডগুলো ফিল্টারযুক্ত সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত; ফিল্ট্রেশনের সাথে ঋণাত্মক চাপের মোডও ব্যবহৃত হয়। প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল প্রচলিত স্বতন্ত্র ভবনে প্রযোজ্য এবং আধুনিক খামারে এখন কম প্রচলিত। এই নিবন্ধে প্রধানত সাধারণ অ-ফিল্টারকৃত ঋণাত্মক চাপের ফ্যারোয়িং হাউস বায়ুচলাচল সিস্টেম উপস্থাপন করা হয়েছে।
2. অ-ফিল্টারড নেগেটিভ প্রেশারে বায়ু গ্রহণের পদ্ধতি ভিন্ন: ছাদ ইনলেট, বাষ্পীভবন প্যাড শীতলীকৃত ছাদ ইনলেট, এবং ছাদ ও প্যাডের সমন্বিত দৈর্ঘ্যগত (টানেল) ইনলেট মোড। আমাদের দেশের উত্তর অঞ্চলের শীতল এলাকায়, যেখানে গ্রীষ্মে বাইরের সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ৩০°C অতিক্রম করে না বা সামান্য অতিক্রম করে, ছাদ ইনলেট বা প্যাড ঠান্ডা করা ছাদ ইনলেট পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য গরম গ্রীষ্মকালীন এলাকায়, ছাদ ও প্যাডের সমন্বিত দৈর্ঘ্যগত ইনলেট (বা প্যাড ঠান্ডা করা ছাদ ইনলেট) ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিতে ছাদ এবং ঝুলন্ত ছাদ উভয়ের জন্য তাপ নিরোধক উপকরণ প্রয়োজন এবং স্থানীয় এলাকার অনুযায়ী পর্যাপ্ত বায়ুপ্রবাহ নিশ্চিত করতে হবে।

ভবন কাঠামো এবং খাঁচার বিন্যাস:

1. ফ্যারিং হাউসের বায়ু নিষ্কাশন নকশা ভবন কাঠামো এবং খাঁচার বিন্যাস থেকে বিচ্ছিন্ন নয়। এগুলো খামারের আকার, ভূমি-আকৃতি, বিনিয়োগ খরচ, উৎপাদন ছন্দ, শূকরের টার্নওভার এবং অন্যান্য বিষয় বিবেচনায় নিতে হবে। আধুনিক খামারগুলো সাধারণত “বড় ভবন, ছোট ইউনিট, অল-ইন অল-আউট” কর্মপ্রবাহের সাথে সংযুক্ত ভবন নকশা ব্যবহার করে। খামারের প্রস্থ সাধারণত ৩০ মিটার পর্যন্ত হয়। বড় Sow খামারের জন্য, স্থান বাঁচাতে ২০ মিটারের বেশি প্রস্থবিশিষ্ট দুটি খামারকে একত্রিত করে ৫০ মিটার প্রস্থের একটি বড় স্প্যানের ফারোয়িং হাউস তৈরি করা যেতে পারে, যেখানে ফারোয়িং ইউনিটগুলো একটি কেন্দ্রীয় পথ বরাবর সমমিতিকভাবে সাজানো থাকে।
2. স্টল বিন্যাসের ক্ষেত্রে, গ্রীষ্মে বাষ্পীভবন প্যাড দৈর্ঘ্যগত (টানেল) বায়ুচলাচল ব্যবহারের সময় প্রতি সারিতে 12 বা 13টির বেশি স্টল না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ নিষ্কাশন ও প্রবেশদ্বারের তাপমাত্রার পার্থক্য সারির শেষের দুগ্ধদানকারী শূকরের দুগ্ধন এবং পরবর্তী ইস্ট্রাসকে প্রভাবিত করে। এই পার্থক্য ঘটে কারণ প্রসবাগারের নিষ্কাশন পরিমাণ এবং বাতাসের গতি খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, যাতে স্তন্যপানরত শূকরছানা ঠান্ডাজনিত চাপ থেকে রক্ষা পায়, তবুও দুগ্ধদানকারী শূকরদের সুবিধার্থে। অতএব, টানেল বায়ুচলাচলের স্প্যান তুলনামূলকভাবে সংক্ষিপ্ত। যখন প্রতিটি সারিতে ১৪টির বেশি স্টল থাকে, তখন প্যাড ঠান্ডা ছাদ ইনলেট মোড ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ সেই মোডে ইনটেক ওপেনিংগুলো ফারোয়িং ইউনিটের মধ্যবর্তী ঝুলন্ত ছাদে সমানভাবে বিতরণ করা হয়, যা কোনো ডেড জোন তৈরি হতে দেয় না এবং গবাদিপশুর সঙ্গে তাজা বাতাসের সংস্পর্শ বাড়ায়।
3. ভবন কাঠামো বা স্টল বিন্যাস যাই হোক না কেন, খামারটি ভালোভাবে সিল করা উচিত, এবং যেখানে পরিস্থিতি অনুমতি দেয় সেখানে ভালো তাপীয় কর্মক্ষমতার নিরোধক নির্মাণ সামগ্রী ব্যবহার করা উচিত।

জলবায়ু তাপমাত্রা এবং বায়ুর গুণমান:

1. উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং বিনিয়োগের শর্ত অনুযায়ী বায়ুচলাচলের মোড, ভবনের কাঠামো এবং স্টলের বিন্যাস নির্বাচন করার পর, বায়ুচলাচল ডিজাইনকে স্থানীয় জলবায়ু এবং প্রসবাগারের অভ্যন্তরীণ পরিবেশগত প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ করতে হবে। অক্ষাংশ, উচ্চতা, বৃষ্টিপাত এবং অন্যান্য কারণ স্থানীয় জলবায়ু শর্ত নির্ধারণ করে, যা পরোক্ষভাবে অভ্যন্তরীণ খামারের শর্তকে প্রভাবিত করে। যদিও যান্ত্রিক বায়ুচলাচল এবং মানব হস্তক্ষেপ অভ্যন্তরীণ পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, বায়ুচলাচল নির্ধারিত লক্ষ্য বা গবাদিপশুর পরিবেশগত চাহিদা পূরণ করছে কিনা তা একাধিক কারণের দ্বারা সীমাবদ্ধ।
2. ফ্যারোয়িং হাউসের বায়ুচলাচল ডিজাইন করার সময় উপযুক্ত তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বায়ুর গুণগত মানের পরামিতি ব্যবহার করুন। সাধারণ লক্ষ্যমাত্রা তাপমাত্রা হল: দুগ্ধবতী শূকর ১৬°C থেকে ১৮°C, সদ্যজাত শূকরছানা ৩৫°C থেকে ৩৭°C, এবং দুগ্ধপানরত শূকরছানা ৩০°C থেকে ৩৪°C। আপেক্ষিক আর্দ্রতা সাধারণত ৬০–৮০% হয়, যা অধিকাংশ শূকর খামারের জন্য প্রযোজ্য। গ্রীষ্মে উচ্চ আর্দ্রতা বাষ্পীভবন প্যাড শীতলীকরণের কার্যকারিতা কমিয়ে তাপজনিত চাপ বাড়ায়; শীতে উচ্চ আর্দ্রতা প্রাণীর তাপ ক্ষরণ বাড়িয়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে বিঘ্ন ঘটায় এবং শীতজনিত চাপ বাড়ায়। উচ্চ আর্দ্রতা ক্ষতিকর বায়ুবাহিত পদার্থের ঘনত্ব বাড়ায়, জীবাণু বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং খাদ্যের গুণগত মান নষ্ট করে, যা পাল-স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। নিম্ন আর্দ্রতা উচ্চ আর্দ্রতার তুলনায় কম ক্ষতিকর, তবে আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৪০%-এর নিচে নেমে আসলে ত্বক ফাটা এবং বায়ুবাহিত কণা বৃদ্ধি পেতে পারে, যা ত্বক বা শ্বাসপ্রশ্বাসজনিত সমস্যার কারণ হয়। যখন তাপমাত্রা উপযুক্ত থাকে, তখন আর্দ্রতার চরম পরিবর্তন ততটা গুরুত্বপূর্ণ নয়; তাপমাত্রা বৃদ্ধি বা বায়ুচলাচল বাড়িয়ে উচ্চ আর্দ্রতা প্রশমন করা যায়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ও তাজা বাতাস প্রবেশে বাধা সৃষ্টি করতে পারে এবং সামগ্রিক বায়ুর গুণমান হ্রাস করতে পারে, তাই আপেক্ষিক আর্দ্রতার মানকে রেফারেন্স হিসেবে ব্যবহার করা উচিত।
3. এছাড়াও, ক্ষতিকর গ্যাস, উদ্বায়ী গোবর ও মূত্র যৌগ, খাওয়ার উপাদান এবং জৈব ধুলো, এবং প্রাণীর কার্যকলাপ দুর্গন্ধ, মাইক্রোব এবং কণা তৈরি করে যা পাল-স্বাস্থ্য এবং খামারের অবস্থাকে প্রভাবিত করে। সাধারণত অনুরোধকৃত সীমা হল CO2 সর্বোচ্চ 3000 mg/m3, NH3 15 mg/m3, এবং H2S 5 mg/m3। এই সীমাগুলি অন্যান্য শূকর খামারের তুলনায় কিছুটা কঠোর কারণ শূকরছানাগুলি আরও ঝুঁকিপূর্ণ। গরম গ্রীষ্মের পরিস্থিতিতে ফারোয়িং হাউসে প্রতি ঘণ্টায় কমপক্ষে ৮০ বার বায়ু পরিবর্তন নিশ্চিত করতে হবে; শীতকালে, পর্যাপ্ত তাজা বায়ু এবং ভালো বায়ুর গুণগত মান বজায় রাখতে প্রতি গর্ভবতী শূকর ও তার ছানার জন্য প্রতি ঘণ্টায় কমপক্ষে ৪৫ ঘনমিটার বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করতে হবে।

সহায়ক সরঞ্জাম:

1. এক্সহস্ট:
   নিষ্কাশিত অভ্যন্তরীণ বায়ুর পরিমাণ তাজা বায়ু গ্রহণের চেয়ে বেশি হওয়া, ঘরের ভিতরে নেতিবাচক চাপ সৃষ্টি এবং ভালো কর্মক্ষমতার জন্য মাঝারি নেতিবাচক চাপসহ বৃহৎ বায়ু সঞ্চালনের জন্য অক্ষীয় ফ্যান ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়। বাজারে ফ্যান হাউসিং প্রধানত গ্যালভানাইজড স্টীল বা ফাইবারগ্লাসের; ফাইবারগ্লাস হাউসিং বেশি ক্ষয়-প্রতিরোধী ও টেকসই, তবে খরচ বেশি। সাধারণ মডেলগুলো হল ১৮”, ২৪” এবং ৩৬” ডাইরেক্ট-ড্রাইভ ফ্যান; ফারোয়িং ইউনিটে খুব কমই ৫০” থেকে ৫৪” বেল্ট-ড্রাইভ ফ্যান ব্যবহার করা হয় কারণ ৫০” এর বেশি আকারের ফ্যানের এক্সহস্ট ভলিউম বেশি এবং স্টার্টআপে হঠাৎ বায়ু প্রবাহ শূকরের বাচ্চাদের ঠান্ডাজনিত চাপ সৃষ্টি করতে পারে। ফারোয়িং ইউনিটগুলো সাধারণত ছোট হওয়ায় মাঝারি ও ছোট ফ্যানই বেশি পছন্দনীয়। এক্সহস্ট ভলিউম হিসাব করার সময় 12.5 Pa বা 25 Pa স্থিতিশীল চাপে ফ্যান কার্ভ ব্যবহার করুন; উচ্চ স্থিতিশীল চাপ কম বায়ু প্রবাহ এবং বেশি বিদ্যুৎ খরচ সৃষ্টি করে। খামারের বায়ু-আটকানো অবস্থা, প্রস্তুতকারকের ফ্যান ডেটার সঠিকতা এবং অভ্যন্তরীণ কাঠামো বিবেচনা করে 25 Pa স্থিতিশীল চাপের বায়ু প্রবাহ ব্যবহার করা নিরাপদ এবং আরও সঠিক।
   এছাড়াও, শীতকালে কম বায়ুচলাচলের সময় গটার (গোবর গর্ত) নিষ্কাশন ব্যবহার করলে গর্ত থেকে বের হওয়া ক্ষতিকর বাষ্প শূকরছানাদের ওপর প্রভাব কমাতে কার্যকর হয়। গ্রীষ্মে, বায়ুচলাচল ও বিনিময় হার বাড়ার সাথে সাথে গটার নিষ্কাশনের আপেক্ষিক প্রভাব কমে যায়।
2. ইনলেট:
   বদ গন্ধযুক্ত বাতাস বের করার পর, সতেজ বাতাস দুই ধরনের প্রবেশ পথের মাধ্যমে সরবরাহ করতে হবে: ঝুলন্ত ছাদের মধ্য দিয়ে অথবা শেষ প্রাচীরের মধ্য দিয়ে। ছাদ প্রবেশ পথে, ছোট ছাদ প্রবেশ জানালাগুলো নিচের দিকে খোলার জন্য চালিত হয়। কম বায়ুচলাচল হারে লুভার সামান্য খুলে এবং বাতাস ছাদের সাথে লেগে ধীরে ধীরে ঘরের বাতাসের সাথে মিশে যায়, তারপর খাঁচায় নেমে আসে। উচ্চ বায়ুচলাচল হারে লুভারের কোণ বৃদ্ধি পায় এবং বায়ুপ্রবাহ তির্যকভাবে খাঁচার এলাকায় প্রবেশ করে। শূকরছানাদের ক্ষতি করতে পারে বা গোবর গর্ত থেকে ক্ষতিকর গ্যাস উড়িয়ে দিতে পারে এমন সরাসরি উল্লম্ব বাতাস প্রবাহ এড়াতে লুভারের কোণ সীমিত ও নিয়ন্ত্রণ করুন। সিলিং ইনলেটগুলো সমানভাবে বিতরণ করা উচিত যাতে তাজা বায়ুর আচ্ছাদন বৃদ্ধি পায় এবং ডেড জোন এড়ানো যায়, এবং এগুলো ফিডার, বিদ্যুৎ তার বা আলোর সাথে সংঘর্ষে থাকা উচিত নয়।
   গ্রীষ্মকালীন টানেল বায়ুচলাচলের জন্য শেষ-দেয়াল ইনলেট মোড ব্যবহার করা হয়। ফারোয়িং হাউসে সেকশন বাতাসের গতি সাধারণত ১ মি/সে-এর বেশি হয় না; টানেলের ইনলেট এলাকা ৩ মি/সে থেকে ৪ মি/সে ইনলেট বাতাসের গতি ব্যবহার করে হিসাব করা হয়। ইনলেট খোলা-বন্ধ ড্রাইভেন পিভিসি প্যানেল বা ফ্যানের নির্গমন পরিমাণের ভিত্তিতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যায়।
3. শীতলীকরণ:
   বাষ্পীভবন নীতির উপর ভিত্তি করে বাষ্পীভবন প্যাড কুলিং একটি প্রমাণিত নির্ভরযোগ্য শীতলীকরণ পদ্ধতি। পানি প্যাড মিডিয়াকে উপরের দিক থেকে ভিজিয়ে দেয়; নেতিবাচক চাপের অধীনে প্যাডের মধ্য দিয়ে টানা গরম বাতাস ভেজা প্যাডের সংস্পর্শে আসে এবং বাষ্পীভনের মাধ্যমে ঠান্ডা হয়, একই সাথে অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায়। টানেল বায়ুচলাচলের বাতাসের গতিবেগ কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রা অর্জনের জন্য বাতাস-শীতলীকরণ প্রভাব যোগ করে। তবে, পরিবেশের আপেক্ষিক আর্দ্রতা বাড়ার সাথে সাথে প্যাড কুলিংয়ের কার্যকারিতা কমে যায়।
   সাধারণত মসৃণ বায়ু প্রবেশ এবং দীর্ঘস্থায়ী এয়ার-প্যাড সংস্পর্শ সময় নিশ্চিত করতে ১৫ সেমি পুরু প্যাড মিডিয়া ব্যবহার করা হয়, যার ঢেউয়ের কোণ (যেমন ৪৫/১৫ ডিগ্রি) থাকে। ১.৭ মি/সে থেকে ১.৯ মি/সে পর্যন্ত প্যাড মধ্যগতিবেগ ব্যবহার করে প্যাডের ক্ষেত্রফল হিসাব করুন; উচ্চ মধ্যগতিবেগ চাপের ক্ষতি বৃদ্ধি করে এবং ফ্যানের বায়ুপ্রবাহ কমায়। যেহেতু ফারোয়িং হাউসগুলোতে অতিরিক্ত বায়ু গতি এড়ানো হয় এবং প্রায়ই ফ্যানের সংখ্যা সীমিত থাকে, তাই প্যাডের ক্ষেত্রফল বৃদ্ধি করা এবং মধ্যগতিবেগ কম রাখা ব্যবহারিক।
4. হিটিং:
   ক্রিপ হিট ল্যাম্পের মাধ্যমে শূকরের বাচ্চাদের বিশ্রামস্থল স্থানীয়ভাবে উত্তপ্ত করার পাশাপাশি, শীতকালে বায়ুচলাচলজনিত তাপক্ষয় পূরণ ও লক্ষ্যমাত্রা তাপমাত্রা অর্জনের জন্য প্রসবাগারে অতিরিক্ত তাপের উৎস প্রয়োজন। তাপ সরবরাহের বিকল্প সাধারণত গরম জল ব্যবস্থা এবং গ্যাস হিটার। গরম জল ব্যবস্থা পরিচালনার খরচ কম কিন্তু প্রতিক্রিয়া ধীর; গ্যাস হিটার খরচ বেশি হলেও তা সঙ্গে সঙ্গেই খামারের তাপমাত্রা বাড়াতে পারে। বড় শূকর খামারে গ্যাস হিটার জীবাণুমুক্তির পর শুকানোর সময় কমিয়ে আনে এবং প্রসবাগারের টার্নওভার উন্নত করে।
5. স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ:
   ভেন্টিলেশনের উদ্দেশ্য হলো গর্ভধারিণী শূকর ও শূকরছানাদের জন্য উপযুক্ত দুগ্ধপান তাপমাত্রা বজায় রাখা, তাই ইনলেট, এক্সহস্ট, শীতলীকরণ ও তাপীয় যন্ত্রপাতি পরিচালনার জন্য ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপের পরিবর্তে উচ্চ-নির্ভুলতার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। বড় ধরনের ভেন্টিলেশন ওঠানামা, যা শূকরছানাদের জন্য ক্ষতিকর তাপমাত্রার ওঠানামা সৃষ্টি করে, তা এড়াতে এবং ভালো শক্তি দক্ষতা অর্জন করতে নির্ভুল পরিবেশ নিয়ন্ত্রক নির্বাচন করুন। নেগেটিভ প্রেসার নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থায় অ্যালার্ম ফাংশন অপরিহার্য, বিশেষ করে প্রসব কক্ষে তাপমাত্রা অস্বাভাবিকতার অ্যালার্ম।